Рецепт найден тут: http://alena-perishko.livejournal.com/13015.html
Из чего готовим:
1ст.л. семян кунжута
1ст.л.соевого соуса
1ч.л.кунжутного масла
1/2ст.л. мелко нарубленного очищенного свежего имбиря или 1/6 ч.л. молотого
Как:
Довести в кастрюле воду до кипения и забланшировать в ней фасоль 2-3 мин.
Семена кунжута обжарить на сухой раскаленной сковороде, до золотистого цвета.
Фасоль откинуть на дуршлаг. Насухо вытереть кастрюлю. Добавить соевый соус, кунжутное масло и и имбирь. Прогреть. Добавить фасоль и кунжут. Хорошенько перемешать. Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.
Прим: Неплохо, но не более.
Теги: вторые блюда, китайская, стручковая фасоль
Bmecтo имбиря-смешать соевый соус, сахар, кунжутное масло+кунжут+бланшированную фасоль (ок. 1 мин.)(-2—3-мин.-это уже варёная будет). Оч вкусно.