Традиционная пароварка

Самая что ни на есть аутентичная тайская пароварка :)
Две части: горшочек для воды и плетеная корзинка. Небольшой горшочек стоит 80-100 бат, эта корзинка — 30 бат. В интернет-магазинах аналогичную утварь предлагают в разы дороже.
ris1
И вот что получается:
ris2
Это липкий тайский рис, употребляемый вместо обычного на севере и северо-востоке Таиланда, а также повсеместно в качестве основы для приготовления десертов.

Теги: , ,



Leave a Reply