Рецепт очень простой, но результат вкусный!
Из чего готовим:
2 картофелины
2 помидора
1 луковица
½ моркови
Зелень по вкусу
Лим.сок
Соль, черный перец, лавровый лист, мускатный орех и другие специи
Как:
Картофель нарезать кубики и отварить. Добавить соль, черный перец, лавровый лист, душистый горошек. За минуту до конца варки добавить мускатный орех, карри, горчицу, красный перец, эстрагон и базилик. Снять шкурку с помидоров, помидоры, репчатый лук, морковь порезать и добавить к картофелю. Когда овощи будут готовы, включить огонь и добавить много мелко порезанной зелени, лимонный сок. Если суп остыл, есть его непрокипяченным нельзя.
