
Из чего готовим:
1 стакан сваренного риса
1 стакан сваренных черных бобов
2 небольших помидорки, порезанных
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. лимонного сока
1/2 ст.л. раст. масла
щепотка черного перца
зелень по вкусу
Как:
Черные маленькие бобы заливаются водой, кипятятся 2 минуты, отстаиваются два часа. Затем воду с бобов сливаем, наливаем новую, варим 30 минут. Смешать с остальными ингредиентами.