Этот торт везде значится просто как «постный». Рецепт элементарный и удачный.
Из чего готовим:
1 стакан сильно заваренного чая,
1 стакан меда,
1 стакан сахара,
половина стакана растительного масла,
сода на кончике ножа,
столовая ложка уксуса,
изюм,
порошок какао,
варенье/джем/сгущенка/что есть для смазывания коржей,
орехи/сухофрукты/украшательства,
мука.
Как:
В сильно заваренном чае разводим мед, сахар, растительное масло, погашенную соду, изюм. Я вместо соды и уксуса использовала готовый порошок для выпечки и уменьшала вполовину количество сахара и меда. Добавляем муку, тесто должно быть как густая сметана.
Делим тесто на три части, в одну часть добавляем порошок какао. Выпекаем. Смазываем коржи джемом или вареньем, корж с какао кладем в середину. Верх торта смазываем вареньем, украшаем орехами, консервированными или свежими фруктами.
