Я нашла этот рецепт на одном из кулинарных форумов. Он чудеснейший! Помидорки получаются всегда очень вкусными.
Из чего готовим:
На 1 литр воды:
50г соли
100г меда
50г яблочного уксуса
Как:
Помидоры помыть, наколоть у основания, уложить в тару очередно с базиликом. Залить первый раз кипящей водой, оставить на 10 минут. Слить воду, залить маринадом.
Я храню их в обычной пластиковой таре в холодильнике. Недели 3 точно стоят.
Теги: заготовки, помидоры
