Изумительный и простой из рецепт!
Из чего готовим:
600 г капусты,
400 г картофеля,
100 г томатной пасты,
1 стакан бульона или воды,
1 ст. ложка порошка карри,
400 г лука
по 1/2 ч.л. тмина и красного молотого перца,
2 лавровых листа,
5 гвоздик,
соль.
Как:
Разогреть масло, слегка обжарить в нем нарезанный кольцами лук (если используете). Добавить кэрри и потушить 3—4 мин на слабом
огне. Прибавить остальные приправы с капустой и все тушить при непрерывном помешивании 10 мин. Нарезать очищенный картофель кубиками и добавить в кастрюлю вместе с томатной пастой, мясным бульоном или водой. Варить на
слабом огне до готовности. Перед подачей удалить
