Вкусное блюдо из фасоли.
Из чего готовим:
Стакан обыкновенной фасоли, замоченной;
4 ст. ложки растительного масла;
1 ч. л.порошка чили
1 ч. л. сушеного тмина;
1 ч. л. ложки куркумы;
большой зеленый перец, очищенный от семян и нарубленный;
3 веточки сельдерея, нарезанные;
1 большая морковь, нарезанная;
2 больших помидора, нарезанных;
4 ст. ложки томатной пасты;
2-3 ст. ложки лимонного сока (по желанию);
соль по вкусу.
Как:
1. Сварите фасоль до готовности.
2. Обжарьте в масле специи в течение нескольких минут. Добавьте овощи, кроме помидор, и варите до мягкости. Смешайте с помидорами и томатной пастой; варите на медленном огне в течение 15 минут. Положите готовую
фасоль и готовьте еще 15 минут. Приправьте лимонным соком
и солью.
Добрый день!
Мне очень понравились ваши рецепты. Хотелось донести их и до других. Как вы смотрите на публикацию их и некоторых статей на сайте http://www.gorod21veka.ru в рубриках: «Вкусные рецепты» и «Здоровое питание». Гиперссылки и необходимые контакты обязательно будут указаны.
С уважением
Елена Арзамацева
skype elena499